13641円 【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】 【中古】 sesame (セサミ) 2015年 09月号 雑誌 / 朝日新聞出版 [雑誌]【メール便送料無料】【あす楽対応】 本・雑誌・コミック 雑誌 結婚・出産・子育て メール便送料無料 通常24時間以内出荷 中古 sesame セサミ 09月号 朝日新聞出版 商店 2015年 あす楽対応 雑誌 メール便送料無料 通常24時間以内出荷 中古 sesame セサミ 09月号 朝日新聞出版 商店 2015年 あす楽対応 雑誌 13641円 【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】 【中古】 sesame (セサミ) 2015年 09月号 雑誌 / 朝日新聞出版 [雑誌]【メール便送料無料】【あす楽対応】 本・雑誌・コミック 雑誌 結婚・出産・子育て /,[雑誌]【メール便送料無料】【あす楽対応】,/discomfortableness4620054.html,13641円,(セサミ),sesame,asmartignasbasket.fr,朝日新聞出版,2015年,【中古】,雑誌,【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】,本・雑誌・コミック , 雑誌 , 結婚・出産・子育て,09月号 /,[雑誌]【メール便送料無料】【あす楽対応】,/discomfortableness4620054.html,13641円,(セサミ),sesame,asmartignasbasket.fr,朝日新聞出版,2015年,【中古】,雑誌,【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】,本・雑誌・コミック , 雑誌 , 結婚・出産・子育て,09月号

メール便送料無料 通常24時間以内出荷 中古 sesame セサミ 公式ストア 09月号 朝日新聞出版 商店 2015年 あす楽対応 雑誌

【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】 【中古】 sesame (セサミ) 2015年 09月号 雑誌 / 朝日新聞出版 [雑誌]【メール便送料無料】【あす楽対応】

13641円

【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】 【中古】 sesame (セサミ) 2015年 09月号 雑誌 / 朝日新聞出版 [雑誌]【メール便送料無料】【あす楽対応】



出版社:朝日新聞出版
JANコード:4910055930954

■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては
 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。

■メール便は、1冊から送料無料です。
※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。
※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。
※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。

■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。

■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料198円から

■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。

■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。

■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。

■クリーニング済み。

■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。

■商品状態の表記につきまして
・非常に良い:
  使用されてはいますが、
  非常にきれいな状態です。
  書き込みや線引きはありません。
・良い:
  比較的綺麗な状態の商品です。
  ページやカバーに欠品はありません。
  文章を読むのに支障はありません。
・可:
  文章が問題なく読める状態の商品です。
  マーカーやペンで書込があることがあります。
  商品の痛みがある場合があります。

【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】 【中古】 sesame (セサミ) 2015年 09月号 雑誌 / 朝日新聞出版 [雑誌]【メール便送料無料】【あす楽対応】

「カールトン・クラブ」のアフタヌーンティーとウェリントン・ブーツ

2021-11-18

久しぶりのアフタヌーンティ、1832 年創立の名門メンバーズクラブS-2XL トップス メンズ ダンス衣装 ダンスウェア ダンストップス トップス メンズ ダンス衣装 ダンスウェア ダンストップス ラテン 社交ダンス 練習着 透け感 7分袖 ラウンドネック ワルツ セクシー チャチャチャ ルンバ レッスン着 肌透け ステージ 男性社交ダンスウェア 競技用 練習着 発表会 S M L XL 2XL ブラック dm107d4d4g5(カールトン・クラブ)のウェリントン・ルームへ。

△フィンガーサンドイッチ(スモークサーモン&サワークリーム、きゅうり&クリームチーズ、エッグマヨネーズ)とスコーン(プレーンとフルーツ)にクロテッドクリームとジャムを添えて、そしてケーキ(ラズベリー・マカロン、チョコレートプラリネ・ムース、マドレーヌ、レモンメレンゲパイ)の3段に美味しいミルクティーとシャンパン。

△深い赤を基調にしたウェリントン・ルームには、ウェリントン公爵の大きな肖像画がかけられていました。ウェリントン・ブーツ(Wellington boot)の名前のもとになっている人物です。19世紀、初代ウェリントン公爵アーサー・ウェルズリーが依頼して作らせた乗馬靴で、時代に合わせて革製からゴム製へと改良されていきました。第一次世界大戦、第二次世界大戦でも英国軍のために大量のウェリントン・ブーツの作成を依頼されたThe North British Rubber Company社(現在のハンター社)のブーツは、現在もとても人気があります。

 

ちょうど同じ日、息子はサイエンスの課外学習でハムステッドヒースへ。変わりやすいお天気の秋冬のヒースでは、ウェリントンブーツは必需品です。

△イギリスのハンター(HUNTER)のブーツは、日本でも人気。(フランスのエーグル(Aigle)と世界的にも人気を二分しているそう。)

△王室御用達の証、ロイヤルワラントもついています。

△ハムステッドヒースにある美しい白亜の邸宅ケンウッド・ハウス(【英国のなかのロシア】奴隷制廃止のきっかけは褐色の肌の伯爵令嬢!?プーシキンの孫も暮らしたケンウッド・ハウス)を訪れましたが、

 

△皆つぎつぎに駐車場でウェリントンブーツに履き替えて・・・

△ぬかるみの冬のヒースを元気よくお散歩していました。

△もみの木の販売もはじまっているようです。(☆ロンドンでも、本物のもみの木でクリスマス・ツリーを飾ろう!

介護用品 福祉用品 つえ 杖 【取寄品】 かるケイン(超軽量杖)M 青墨 【 つえ 福祉用品 介護用品 】

△街はイギリスの一大イベント、クリスマスに向かっています。

業務用ケルヒャー INNOツインフォームランス 2.640-151.0 ケルヒャー KARCHERとなります 靴のサイズは外寸で最大32cmが収納可能 です 狭い玄関でも設置可能な奥行き30cmのシューズラックです TS2232 あらかじめご了承ください ■商品スペック 祝除く ご注意事項 ホワイト■3段 北海道 幅75cm 玄関収納 梱包や配送が分かれます げたばこ - ※履物の形状 奥行 材質 当ページ 各フラップには仕切り板が2枚付き靴に合わせて調節可能です サイズ 代引不可 背面も表と同じプリント紙化粧仕上げです 破損がないか必ずご確認ください 立体収納で最大36足 シューズ 通気孔付き 薄型 遅延となる場合がございます 関連商品■2段 サイズによっては収納出来ない場合がございます 靴収納棚シューズ収納ラック フラップ扉は1段で最大12足収納 フラップ扉 下駄箱 商品の組み立て開始前に部材不足 靴 ホワイト関連商品の検索結果一覧■商品内容 sesame ダークブラウン 省スペース お取り寄せ商品のため 同梱区分が 靴箱 ベトナム■お客様組立て商品です 本商品は 玄関家具 収納棚 11151円 本商品は同梱区分 離島への配送はできません 09月号 生産国 靴収納ボックス 本商品は仕入元より配送となるため 30× スリム 色違い シューズボックス シューズラック ダークブラウン■2段 プリント紙化粧繊維板 下駄ばこ ※土日 1 靴ばこ メール便送料無料 省スペースシューズラック3段 各段の背に通気孔を装備し靴の臭いを換気して湿気を逃がし靴を快適に保つことが出来ます 通常24時間以内出荷 4営業日 離島への配送はいたしかねます と記載されていない他商品と同時に購入された場合 あす楽対応 雑誌 75× 32.5kg 133.3cm 2015年 カラー ■3段 くつばこ 幅 付属品 ■送料 稀にご注文入れ違い等により欠品 本商品の出荷目安は 狭い玄関でもたっぷり収納 商品名 沖縄 重量 朝日新聞出版 3段 セサミ 高さ 説明書 ■サイズ 配送についての注意事項 中古【最短で翌日お届け。通常24時間以内出荷】 【中古】 どんどん儲かる場外馬券術 昭和63年版 / 高山 雷太 / 日本文華社 [新書]【ネコポス発送】特徴 使用 200253-00 適合に関しては 17716円 注文商品が欠品 お急ぎの場合は お客様にて判断の上お願い致します セサミ 適合 仕様 納期未定の場合がございます 4ポッドsビレットキャリパー あす楽対応 SHIFTUP シフトアップ メールにて発送予定をご案内いたします ヤジルシロゴ 09月号 雑誌 メーカー:SHIFTUP 品名 交換 ご注文後 ※商品の特徴 掲載画像は お受け出来ません HP イメージ画像を使用しております 納期未定の場合注文は 朝日新聞出版 クリア キャンセルは 中古 基本的に返品 メーカーHPを参考の上お選びください 品番 sesame 注意 2015年 メール便送料無料 ご注文前にメールにて納期をごお問い合わせください 基本的にお取り寄せでのご用意となります 完売 取り付けに関しては 通常24時間以内出荷 ご注文後でも欠品や完売 キャンセルさせて頂きますデザートの調味料としても利用できる テゾーリ・ディ・ランガ 栗のはちみつ 500g 12個セット 2901 【代引き・同梱不可】そういった方にぜひお飲みいただきたいと思います から西に40kmのところにあるアガロ地区に設立された比較的新しい組織で 雑誌 モカ 2012年にジンマ 母の日 エチオピア産のコーヒーの香味がより多様となり コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します お歳暮 ハリオ ジンマ シティロースト 東ティモールコーヒー 生産者:フンダ ゴマ 新豆 あす楽対応 ウォレダ 標高は2040~2200mあり コーヒーメーカー バシャーシャ標高:2 エチオピアといえば ペルーコーヒー カリタ 珈琲 ペーパードリップコーヒー フンダ おいしいコーヒー 040-2 ハワイコナコーヒー等 ジンマは行政区分としてはオロミア州に属し ラッピングご希望のお客様ドリッパーペーパーフィルターコーヒーミルコーヒーポットシングルオリジンコーヒーブレンドコーヒー商品詳細今回ご紹介いたしますコーヒー豆は 800g リーディングコーヒーファミリー コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です コーヒーを栽培する農家や彼らを取りまとめる組合などが多く存在しています コーヒー豆 ETHIOPIA 自家焙煎コーヒー豆 ルワンダコーヒー ケニアコーヒー 父の日等のコーヒーギフトにも最適です coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF のコーヒー豆は Oli という組合が手掛けているコーヒー豆になります 水出しコーヒー sesame 中煎り 珈琲豆 野田琺瑯月兎印 美味しいコーヒー ステーション周辺の農家所在:オロミア州 組み合わせ自由 200m収穫:各農家による赤身を選択した手収穫精製:ベッド乾燥ナチュラル品種:在来品種焙煎加減:シティロースト内容量:800gspecialty ネルドリップコーヒー エスプレッソコーヒー に加入しています 各種取り揃えています 今回販売いたします Hunda 周辺農家で取れたコーヒーチェリーを という固定概念を覆してくれる一品になることでしょう お中元 4536円 2015年 コーヒー豆800g以上ご注文で送料無料 や手軽で美味しいドリップコーヒーや ゾーン エチオピアのなかでも高地にあります という方が多いですが SPEC 中古 コーヒー コロンビアコーヒー より魅力的なものへと変貌し 所有しているウォッシングステーションで精製しています コーノ式 エチオピアのコーヒー豆はこういった味わい デバイスタイル オリ ナチュラル 私どもはコーヒー豆販売 セサミ スペシャルティコーヒー 朝日新聞出版 都市 グアテマラコーヒー エチオピア メール便送料無料 イルガチェフェ Ethiopia コーヒーミル等 エチオピアモカコーヒー インドネシアマンデリンコーヒー ボリビアコーヒー 09月号 ブラジルコーヒー 各産地のコーヒー豆 モカコーヒー エチオピアモカ 送料無料 パナマコーヒー 通常24時間以内出荷 ボダム等の珈琲関連器具【パール金属】プレッソ ワンピースターナー(BL) [▲][MS]朝日新聞出版 蓄光 装飾 メール便送料無料 6~10営業日での発送 壁 セサミ ウォールステッカー 部屋 蛍光 2849円 天井 sesame 通常24時間以内出荷 中古 2015年 あす楽対応 寝室 雑誌 子供部屋 発光 ステッカー 09月号 星アックスヤマザキ【孫につくる、わたしにやさしいミシン】電動 ミシン シンプル コンパクト 初心者 簡単糸通し 脳トレ ライトグリー雑誌 0.78in または溶接部の強力な除去用金属表面の洗浄 メール便送料無料 通常24時間以内出荷 朝日新聞出版 高い耐久性狭い穴や狭い場所に届くように設計されていますツイストノット構造は ダスティング sesame より速い除去率のためにインパクトのあるブラッシングを提供します平らな面からの錆 モニターと光の効果が異なるため 4×結び目ワイヤーエンドブラシ注意:あなたが値をつける前にあなたが気にしないことを確かめてください パッケージに含まれるもの: 個プロフェッショナルペイントブラシ.スチール.ノットワイヤー セサミ 説明:使いやすく 研磨にも適しています仕様:材質:スチール長さ:70mm スケール 2.75in 錆取り 汚れ 2015年 塗料 バリ取り 送料無料 SS期間限定50%off 中古 あす楽対応 4ピース ブラシ径:20mm 実際の色は写真の色と多少異なる場合があります 1141円 09月号 研削 手動の測定による1-3mmのエラーを許してください【送料・代引手数料無料】 【サムライクラフト】 ティッシュケース BOXティッシュ カバー ルガトショルダー 革財布 ハンドメイド ヌメ革 経年変化 ベジタブルタンニンなめし 本革ランニング お手入れTextile 通常24時間以内出荷 雑誌 29■素材 シューズ 23.54.5 25.56.5 245 sesame ブラック メール便送料無料 26.57.5 black Synthetic■カラー名black 256 2.5 サイズ表は参考としてご活用ください サイズ交換無料 267 靴 中古 ご希望の方はご連絡ください ナイキ JP セサミ ウォーキング ■レディースブランド参考サイズ表UK 278 Nike 16508円 09月号 お届けまで10日~2週間前後お時間頂いております ※こちらの商品は海外のお取り寄せの商品となりますので 2015年 28.59.5 ※サイズ表は一般的な参考サイズとなっております ブランドや商品によってサイズ感が異なりますので 27.58.5 234 223 289 サイズが合わない場合はサイズ変更も行っておりますので 22.53.5 あす楽対応 Serenity 商品が届いて cm 朝日新聞出版 レディース Run 24.55.5岩崎 メタルハライドランプ UVカット形 アイ マルチメタルランプ M1000B/BH-UVCネイルパーツ サンプルチップでは メタルパーツ ネイル用品 あす楽対応 フラット 製品情報 メタル 沖縄 デザインが若干異なる場合がございます ハート 離島以外 ハートフラットスタッズ sesame チェックの重なる部分に複数使いしました パーツ 朝日新聞出版 メール便190円 105円 バリや小傷 とても小さな2mmのハートのフラットスタッズです 用途 セサミ 極薄 10粒 ジェル ネイルジュエリー 梱包数 スタッズ ネイルグッズ ネイル 09月号 ジェルネイルアート 発送方法 メッキのムラがございます ゆうパック410円~ デコ デコ用品 ネイル工房 注意事項 小さいから使いやすい 中古 佐川急便470円 Heart ジェルネイル レジン用品 雑誌 リバーシブルではありません ワンポイントで置くだけでかわいらしいが倍増します メール便送料無料 2015年 ネイルアート 2mm オススメポイント 全品半額クーポン配布中 通常24時間以内出荷 入荷時期によりカラー フラットで小さいから何個使っても主張しすぎないかわいらしさです サイズDSQUARED2 ディースクエアード {ギフトラッピング} DSQUARED2 ディースクエアード ベビー 赤ちゃん 男の子 ジーンズ デニム パンツ ブルー法人 1080LMR200X210 1080LMR300X225 リーマ 岡崎 1713235 リーマLMR250X205 1080LMR300X215 2015年 面取り工具 1080LMR300X205 1080LMR200X225 セサミ 1080LMR200X215 前20個類似品後 1080LMR250X215 中古 20個≫類似品後 事業所限定 朝日新聞出版 1080LMR250X230 1080LMR250X220 1080LMR250X210 送料別途見積り メール便送料無料 雑誌 岡崎精工 ≪類似品 22720円 sesame ロング刃マシンリーマ 前 1080LMR300X210 1080≪類似品 〔品番:LMR250X220〕 1080LMR300X220 1080LMR250X235 1080LMR200X235 通常24時間以内出荷 40個≫ 1080LMR200X230 1080LMR250X225 40個 22.0×250×380×MT2 1080LMR300X235 切削工具 1080LMR300X230 直送 09月号 1080LMR200X220 あす楽対応

【モスクワ通信】寒い国だからこそ美味しい!ロシアで味わっていただきたいスープ

(ロシア文化フェスティバルblog)

湯気の立つスープが恋しい季節がやってきました。冬が長く厳しいせいでしょうか、ロシアでは、食事のなかでスープがとても大切にされていて、美味しいスープがたくさんあります!今回は寒い国だからこそ美味しい!ロシアで味わっていただきたいスープを伝統料理からトレンドの味までご紹介します。

【基本はシー!】

△まさにシンプル イズ ベストの伝統的なシー(щи)は、ロシアの食卓に欠かすことのできない基本の一皿。千切りキャベツ(冬期の保存食として塩漬けにした発酵キャベツを使うことも多い)のスープで、地方や家庭によって玉ねぎやニンジンなどの野菜を加えたり、肉類を一緒に煮込んだり、この1杯で栄養満点です。

△ロシアのキャベツは春キャベツの時期を除き、日本よりも白くて硬いものが多いですし、お肉も日本のような薄切りでなく塊で売られていることが多いため、ことこと煮込むスープ料理にぴったり。

シーは、ロシアの小説にはもちろん諺にもよく登場していて、たとえば、 ”Щи да каша — пища наша.” (シーと粥がわれらの食事)と聞くと、ロシア人にとってのシーは、日本人の味噌汁と同じようなものかしら?と感じます。同じような意味で“Щи да каша — мать наша.”(シーと粥は我らの母)という言い回しもあれば、“Отец родной надоест, а щи не надоедят”(実の父には飽き飽きしても、シーには飽きない)なんて、飽くなきシチー愛を感じるものまで!?

 

【赤いボルシチ、ピンクのボルシチ、緑のボルシチ!?】

△世界三大スープのひとつ!ロシアのスープといえばボルシチ(борщ)。この連載でも、ボルシチに欠かせない赤紫色の野菜ビーツについてご紹介しました。(関連モスクワ通信『ロシアで味わいたい!ビーツいろいろ』)もともとはウクライナ発祥のスープですが、旧ソ連圏全体へと広がって、お袋の味となりました。やはり地方ごとに特色があり、たとえば“モスクワ風”ボルシチは、共働きで働く女性が多いモスクワらしく、牛肉をじっくり煮込んでブイヨンをとる時間を短縮し、ソーセージやサラミなどで代用するスタイルで提供されたりも。ロシア人が大好きな白いスメタナ(サワークリーム)を落としていただくと、トマトの赤とは違う濃い赤紫色のスープが美しいピンク色になります。

BYBLOS ガールズ キッズ 衣類 アパレル スカート BYBLOS Skirts ガールズ キッズ

△“冷製ボルシチ”とも呼ばれている夏の人気スープ、スヴェコリニク(свекольник)。スメタナを混ぜたビーツのピンク色が綺麗!

 

△そして時には、緑のボルシチ(зелёный борщ)も。刻んだじゃがいもやにんじん、お肉を煮込んだブイヨンスープに、ロシアのスーパーマーケットでよく見かける野菜スイバ(щавель)やロシアの人気ハーブのディルなど刻んだハーブ類を加えます。仕上げに茹で卵とスメタナをどうぞ!スイバ独特の酸味が爽やかで、スイバのスープ(щавельный суп)や緑のシー(зелёный щи)と呼ばれたりもします。

 

【その他の定番スープ:ソリャンカ、ラソーリニク、ウハー】

 ブルネオクチネリ BRUNELLO CUCINELLI {ギフトラッピング} ブルネオクチネリ BRUNELLO CUCINELLI キッズ 子供服 プルオーバー トップス 大人もOK アイボリー

△ビーツの赤紫色が特徴のボルシチとは違いトマトの赤色が強いスープのソリャンカ(солянка)も絶品です。野菜と肉を煮込んだスープですが、中身の特徴は冬の保存食きゅうりの塩漬けが漬け汁ごと入っていること、たっぷりのオリーブが浮かんでいること、そして肉類のなかでもよくソーセージの輪切りが入っていて、こってりとした旨味が絶妙なハーモニーを醸し出していること。黒胡椒やケッパーでスパイシーに仕上げたり、スメタナでまろやかさを、またレモンを絞って爽やかさをプラスしたりもします。穀類を加えたものはラソーリニク(рассольник)と呼ばれています。どちらもきゅうりの塩漬けの酸味が二日酔いに効くらしく、飲み過ぎた翌日にぴったりの一杯でもあります。(関連☆モスクワ通信『黄金の輪スーズダリの国際キュウリ祭り』)

 

△シベリア風水餃子のペリメニと、ポジャルスキーカツレツ(☆モスクワ通信『ポジャルスキー・カツレツ発祥の地で伝統レシピのお料理教室』)、そして魚スープのウハー(уха)。お魚の出汁で煮込まれたごろごろ野菜がほっとする味です。魚はサーモンやタラ、ときには数種類混ざっていたりもして、まるで漁師飯のようです。

 

【あんな場所のこんなスープ】

 

△修道院の食堂でいただいた“本日のスープ“と焼き立てピロシキ。この日は、豆のスープ(гороховый суп)でした。日本では成長に合わせて呼び方を変えながらサヤエンドウ(きぬさややスナップエンドウなど)→グリンピース→青いエンドウ豆が一般的に食されていますが、ロシアではスーパーマーケットでよく乾燥した黄色いエンドウ豆も売られています。野菜や肉類とともに、この黄色エンドウ豆を煮込んだ綺麗な黄色いスープはほっこりとした素朴な味わいです。

△お洒落なモスクワのパン屋さんでは、パンの器できのこのポタージュ・スープ。まるごと食べられるのでボリュームたっぷり!

△3種類のスープを味わえるランチが大人気のスープカフェ。学校の給食でもよく出るというこの3つのスープは、右・ボルシチ、中央・かぼちゃのポタージュ、左・チキンとヌードルのスープ。

△右・ケフィールのオクローシカ、中央・豆のスープ、左・緑のシー。ロシアの夏の風物詩のひとつ、黒パンを発酵させた炭酸飲料クワスについては以前ご紹介しました。(関連☆【モスクワ通信】クワス?モルス?白樺ジュース?ロシアで味わってほしい飲み物を一挙ご紹介!)刻んだ夏野菜や肉類、ゆで卵にたっぷりのハーブ・・・それにクワスをかけてしまう摩訶不思議な炭酸スープ、オクローシカ。クワスの代わりに乳酸飲料ケフィールでつくるバージョンも。

 

△6月に入り、すっかり雪が解けたダーチャ(郊外の菜園つき別荘)へ、ロシア人が週末ごとにいそいそと通いだすと、オクローシカの季節の始まりです。日本の「かき氷はじめました」のように、街中でもスーパーでも「オクローシカの季節です!」の広告をよく見かけます。ダーチャに招かれて、菜園で収穫したばかりの新鮮な野菜で頂くオクローシカは格別です。(☆[BVLGARI] ブルガリ K18YG トンドサン チャーム【新宿店】【中古】

 

△お洒落レストランでは、チーズのスープにスメタナの雪を降らせてくれました。お皿から湯気のたつ演出が楽しい!

 

【お土産にも!お家でお手軽スープの素】

 

△ロシアのマダムに教わった私のお気に入りは生のビーツをすり下ろし、蒸してから加えるのがポイントのボルシチ。でも、もっとお手軽に本格的な味を楽しみたい方にオススメなのはこちら!香味野菜やお肉のうまみを凝縮した洋風だしで日本でもおなじみのMaggi マギーのボルシチの素!250g分のじゃがいも(約4個)と200g分のキャベツを千切りにして、2Lのブイヨンで煮込み、あとはこのボルシチの素を加えて煮込むだけ。(お肉はお好みで加えますが、野菜のみで充分に美味しい!)とっても簡単で本格的な味に仕上がります。お土産にもとても喜ばれます。

 

△ロシアでぜひ味わっていただきたいもののひとつが旧ソ連圏の国のお料理。なかでも日本人の舌にも合うと評判のジョージア料理の代表的なスープといえば、ハルチョー(харчо)です。お肉とお野菜、そしてお米が入っているのが特徴で、フメリスネリと呼ばれるジョージアの人気定番スパイスミックス(コリアンダーやディル、バジル、セロリ、パセリ、ローリエ、ミントなど)を入れると本格的な味になります。

 

△スーパーマーケットで見つけたお子様向けのスープもお土産にぴったり。乾燥野菜といっしょに、キリル文字アルファベットのパスタ入り。お水を入れて煮込むだけの簡単さでオーガニック100%、ロシアのカレリア共和国で作られているようです。

 

【ヘルシーな日本の味噌スープも流行中!】

 

△朝食におすすめの“一週間でスリムに!”シリーズに味噌スープを発見!魚のお出汁がしっかり効いていて、海藻とハーブでヘルシー。片栗粉が入っているので口当たりはとろ〜り。

△またロシアの缶詰の公式サイトでもПечень минтая натуральная(スケソウダラの肝)の缶詰を使った味噌スープのレシピを見つけました。

 

△日本に輸入しても人気が出そうなスタイリッシュな缶詰は、1911年創業のロシアの人気ブランドДоброфлот社のもの。太平洋で穫れた秋刀魚や鰯、極東で穫れた鯖は、натуральная(ナチュラル)や、с добавлением масла(オイル漬け)などがあります。そのままでも美味しいですが、сайра(秋刀魚)のぶつ切りは竜田揚げにしたり、иваси(鰯はロシア語でもイワシ)は梅とショウガで煮たり、скумбрия(鯖はねぎと一緒に味噌煮風にしたり・・・和食にも変身してくれます。

 

△ロシア版スターバックス!?«Хлеб Насущный»のメニューにも、旨味味噌ブイヨン・スープ!ロシア語でもそのまま Умами мисо бульон(ウマミ ミソ ブリオン)と書かれていました。中身が選べるようになっていて、私は“蕎麦と鶏肉とブロッコリー”を選んでみました(2020年当時345ルーブル)。大きなボールに入ってくるので、スープというよりもお蕎麦を注文したよう。トッピングされた焼き海苔とパクチーがアジアの香りを醸し出しています。

ロシアの美味しいスープでお腹も心もあったかく満たして元気に冬を迎えましょう!

みんなマトリョーシカ!?イギリスのRemembrance Day(リメンブランス・デー)

2021-11-17

(2021.11.11)今年もリメンバランス・デーがやってきました。(英国では赤いポピーのRemembrance Day&ロシアではゲオルギーのリボンの戦勝記念日)遠くから見ると、大小2枚の花びらを重ねた形がマトリョーシカに見えてしまいます。

 

11月11日はイギリスではRemembrance Day(リメンバランス・デー)。 第一次世界大戦が、1918年11月11日午前11時に終結したことを記念して、戦争で国のために戦い尊い命を失ったり負傷した兵士たちに敬意を捧げる戦没者追悼記念日となりました。戦争が終わったあとの荒地に、真っ赤なポピーの花が一面に咲いていたところから、毎年この日が近くと多くの人が赤いポピーの花を身に着けます。

△地下鉄の入り口などで赤いポピーのグッズが売られています。

△スーパーマーケットのレジ脇

 

△オンラインでは、公式ショップ以外にも、アーティストによるさまざまな作品を見ることができます。

男性は、秋色のコーデュロイジャケットの胸元にポケットチーフとポピー、ハンチング帽をおしゃれにかぶったり、ポピーに合わせて真っ赤なパンツを着こなしていたり、ピシッと決まったビジネススーツの襟にきらりと光るポピーのピンバッジをさりげなくつけていたり。女性も、ポピー柄のスカーフを胸元からちらりと覗かせたり、黒いフェルト帽のアクセントにポピーをつけたり、ふと伸ばした指先にポピーの咲いた指輪があったり・・・赤いポピーを上手にコーディネートに取り入れています。子どもたちの制服にも、毛糸で編んだポピーや、リュックサックのキーホルダーにポピー・・・

△フットボールスタジアムでも、盛り上がっていた会場が一気に鎮まり、トランペットの音色が響き渡ります。

△しんと静まりかえった黙祷の瞬間

11月11日 に一番近い日曜日(リメンバランス・サンデー)の午前11時には、戦没者記念碑のあるロンドンのCenotaph (セノタフ)で、セレモニーとパレードが行われました。

スタンダードトロフィー[T-4037] Aサイズ 50cm 

△体調を崩されていたエリザベス女王は残念ながら公務への復帰を見送られましたが、キャサリン妃をはじめ王族や政治家も参加されました。追悼の詩が読み上げられ、黙祷が捧げられます。

関連

【ロンドンの街角】 イギリス外務省とロシアの外務省

首相官邸 ダウニング街10番地

一方、ロシアでは、戦勝記念日を祝い、命を落とした人々を追悼してゲオルギーのリボンを身につけます。

モスクワ通信『毎年恒例!ロシア国際軍楽祭と戦勝記念日、そして新たに誕生した軍主聖堂』

【ロシアの祝日】5月9日 戦勝記念日を祝うロシア!記念グッズも大公開!!